ЕАЭС N RU Д-RU.НВ56.В.00464/20

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ВЕГА

Страна

Россия

Адрес

RU, 183008, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МУРМАНСКАЯ, ГОРОД МУРМАНСК, УЛИЦА ЗОИ КОСМОДЕМЬЯНСКОЙ, 12, 143

Контакты

Телефон: +79217255028 · Эл. почта: severyanin.d@mail.ru

ИНН

5190174690

ОГРН

1075190021675

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ВЕГА

Страна

Россия

Адрес

RU

Контакты

Телефон: +79217255028 · Эл. почта: severyanin.d@mail.ru

ИНН

5190174690

ОГРН

1075190021675

Наименование продукции

Рыба холодного копчения

Тип выпуска

серийный выпуск

Описание и условия

Сроки годности рыбы холодного копчения - - при температуре от 0°С до -5°С не более 2 мес. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре от -2°С до -5°С не более 1,5 мес.; Срок годности рыбы холодного копчения при температуре от 0°С до -5°С не более 64 – терпуг-спинка с массовой долей жира не менее 12%, потрошеный обезглавленный терпуг, обезглавленный пласт терпуга (изготовляемые предприятиями Дальневосточного бассейна); 66 – большеглаз; 67 – обезглавленный пласт-кусок из синей зубатки. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты, сут, не более: под вакуумом: 45 – при температуре от -4°С до +5°С; 20 – при температуре от 0°С до -4°С; 30 – при температуре от -4°С до -8°С; без вакуумма: 30 – при температуре от -4°С до +5°С; 10 – при температуре от 0°С до -4°С; 25 – при температуре от -4°С до -8°С. Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов: - неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0°С до -2°С – не более 40 сут; - спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре от -4°С до -8°С – не более 3 мес. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты, сут, не более: под вакуумом: 45 – при температуре от -4°С до +5°С; 20 – при температуре от 0°С до -4°С; 30 – при температуре от -4°С до -8°С; без вакуума: 30 – при температуре от -4°С до +5°С; 10 – при температуре от 0°С до -4°С; 25 – при температуре от -4°С до -8°С. ; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре от -2°С до -8°С – не более 3 мес. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре от 0°С до -5°С, сут, не более: 7 – скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; 20 – ставрида океаническая; 30 – сардины. 30 – при температуре от -4°С до +5°С; Срок годности ставриды холодного копчения с массовой долей влаги свыше 60%, но не более 65% при температуре от 0°С до -5°С – не более 10 сут. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения (с даты изготовления), сут, не более: фасованную под вакуумом: 20 – при температуре от 0°С до -4°С; 35 – при температуре от -4°С до -8°С; 45 – при температуре от -4°С до +5°С; 12 месяцев при -18°С фасованную без вакуума: 10 – при температуре от 0°С до -4°С; 15 – при температуре от -4°С до -8°С. 30 – при температуре от -4°С до +5°С; ; Срок годности лососевых и сиговых рыб холодного копчения при температуре от 0°С до -8°С не более 2 мес. Рыбухолодного копченая, упакованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом, хранят, сут, не более: при температуре от 0°С до -3°С: 45 – при температуре от -4°С до +5°С; 20 – филе, филе-кусок с кожей и без кожи, тешу с кожей и без кожи, ломтики, и наборы; при температуре от -4°С до -8°С: 45 – при температуре от -4°С до +5°С; 40 – филе, филе-кусок с кожей и без кожи, 35 – ломтики, тешу с кожей и без кожи, кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее), наборы; при температуре -18°С: 90 – филе, филе-кусок с кожей, 60 – ломтики, тешу с кожей или без кожи, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), наборы. Готовую продукцию, упакованную в пакеты из полимерных материалов без вакуума, хранят, сут, не более: 10 – при температуре от 0°С до -3°С; 20 – при температуре от -4°С до -8°С. 30 – при температуре от -4°С до +5°С; Срок годности сельди и сардины тихоокеанскойхолодного копчения при температуре от 0°С до -5°С не более: 1,5 мес – сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские (иваси); 2 мес – прочие сельди; 15 сут – фасованные в пачки из картона. Сельдь, холодноного копчения, фасованную в пакеты из полимерных материалов, хранят, сут, не более: фасованную под вакуумом: 20 – при температуре от 0°С до -4°С; 35 – при температуре от -

Коды ТН ВЭД

0305410000

Торговое наименование

Не указано

Идентификаторы продукции

Не указано

Номер документа

ЕАЭС N RU Д-RU.НВ56.В.00464/20

Номер бланка

Не указано

Вид документа

декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Схема сертификации

3д

Дата регистрации

03.03.2020

Период действия

03.03.2020 — 02.03.2023

Дата обновления источника

09.10.2026

Публичный UUID

019faa75-82c2-7607-a62e-adebd83254af

Наименование

Орган по сертификации продукции Общества с ограниченной ответственностью ОРИОН

Номер в реестре

33515

Страна

Россия

Адрес

RU · RU, Владимирская обл, Владимир, Сущевская, 37

Контакты

Телефон: +74922494301 · Эл. почта: info@orion-sert.ru · Сайт: orion-sert.ru

Дата аккредитации

07.11.2019

Стандарты не указаны.

Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.