Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.НВ42.В.12235/20
Технические регламенты
Заявитель
- Наименование
- Общество с ограниченной ответственностью ВКУСТЕР
- Страна
- Россия
- Адрес
- 188662 РОССИЯ ОБЛАСТЬ ЛЕНИНГРАДСКАЯ ВСЕВОЛОЖСКИЙ РАЙОН ГОРОД МУРИНО УЛИЦА ОБОРОННАЯ ДОМ 2 КОРПУС 3 ПОМЕЩЕНИЕ 22-Н
- Контакты
- Телефон: +78127775307 · Эл. почта: a.medvedev@vkuster.ru
- ИНН
- 4703175097
- ОГРН
- 1204700008050
Изготовитель
- Наименование
- Общество с ограниченной ответственностью ВКУСТЕР
- Страна
- Россия
- Адрес
- 188662 РОССИЯ ОБЛАСТЬ ЛЕНИНГРАДСКАЯ ВСЕВОЛОЖСКИЙ РАЙОН ГОРОД МУРИНО УЛИЦА ОБОРОННАЯ ДОМ 2 КОРПУС 3 ПОМЕЩЕНИЕ 22-Н
- Контакты
- Телефон: +78127775307 · Эл. почта: a.medvedev@vkuster.ru
- ИНН
- 4703175097
- ОГРН
- 1204700008050
Продукция
- Наименование продукции
- ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- В зависимости от вида мяса, разделки и использования декоративных обсыпок и маринадов выпускаются следующего ассортимента:Группа — мясные полуфабрикаты.Вид – кусковые.Подвид – бескостные из говядины (телятины).Категория А:— вырезка говяжья;— длиннейшая мышца спины;— тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок);— мясо тазобедренной части "Балык";— лопаточная часть;— подлопаточная часть;— толстый край;— тонкий край;— ростбиф (говядина или телятина для жарки);— говядина (телятина) для тушения;— говядина (телятина) для варки;— филей говядины (телятины, оленины);— лопатка говяжья;— тазобедренный отруб (оковалок, огузок, кострец);— тазобедренный отруб (подбедерок);— поясничный отруб (антрекот);— спинной отруб;— лопаточный отруб (лопатка, предплечный край);— шейный отруб;— говядина "Юбилейная";— говядина "Для запекания";Категория Б:— грудинная часть;— говядина "Для студня";— окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из говядины;— блочное мясо. Спинно-поясничная часть;— блочное мясо. Тазобедренная часть;— блочное мясо. Лопаточная часть;— блочное мясо. Грудинка;— блочное мясо. Подлопаточная часть;Категория В:— грудинкаКатегория Г:— шейный зарез;Группа — мясные полуфабрикаты.Вид – кусковые.Подвид — бескостные, (крупнокусковые полуфабрикаты) из свинины.Категория А:— вырезка;— окорок свиной (филейная часть);— карбонад;— поясничная часть;Категория Б:— свинина "Для запекания";— поясничная часть с пашиной;— блочное мясо. Тазобедренная часть;— блочное мясо. Лопаточная часть;— блочное мясо. Шейно-подлопаточная часть;— блочное мясо. Окорок;— блочное мясо. Подлопаточная часть;— тазобедренная часть;— шейная часть;— шейно-подлопаточная часть;— свинина для жарки;— окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой);— подлопаточная часть;— лопатка свиная без шкуры;— лопатка свиная со шкурой.Категория В:— жаркое шпигованное;— котлетное мясо;— блочное мясо. Корейка;— блочное мясо. Шея;Категория Г:— грудинка в шкуре;— грудинка без шкуры;— блочное мясо. Грудинка;— блочное мясо. Свиная обрезь;Категория Д:— щековина (баки);— блочное мясоГруппа — мясные полуфабрикаты.Вид – кусковые.Подвид — бескостные, (крупнокусковые полуфабрикаты) из баранины.Категория А:— тазобедренная часть;— вырезка;— жиго (баранина для жарки);— филей;Категория Б:— окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из баранины;— лопатка баранья.Категория В:— грудинка баранья.Категория Г:— котлетное мясо.Группа – мясные полуфабрикаты.Вид – кусковые.Подвид – мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины).Категория А:— спинно-поясничная часть;— тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок);— лопаточная часть;— подлопаточная часть;— грудинка (говяжья, оленья);— корейка для запекания;— окорок говяжий;— лопатка говяжья;— шея говяжья;— филей говядины (телятины, оленины);— поясничный отруб (антрекот);— спинной отруб;— лопаточный отруб (лопатка, предплечный край);— тонкий край;— толстый край;— окорок с голяшкой;— блочное мясо. Спинно-поясничная часть;— блочное мясо. Тазобедренная часть;— блочное мясо. Лопаточная часть;— блочное мясо. Грудинка;— блочное мясо. Подлопаточная частьКатегория Б:— грудинная часть;— окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из говядиныКатегория В:— грудинка., ТУ 10.13.14-001–44176668-2020 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ (охлажденные и замороженные); Категория Г:— шейный зарез;— голя
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.НВ42.В.12235/20
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 13.11.2020
- Период действия
- 13.11.2020 — 12.11.2023
- Дата обновления источника
- 10.10.2026
- Публичный UUID
- 019faa75-f2f8-7197-a167-92f84d5651ea
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Номер в реестре
- 33400
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU · RU, Москва г, Вельяминовская, 9
- Контакты
- Телефон: +74959892281 · Эл. почта: info@mosgortest.ru · Сайт: www.mosgortest.ru
- Дата аккредитации
- 20.09.2019
Лаборатории и протоколы
Испытательным лабораторным центром Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве
- Номер аккредитации
- RA.RU.21НН96
- Протокол
- 42-11-4710
- Дата протокола
- 27.10.2020
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)