ГОСТ 34220-2017 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия. Хранят в помещениях, защищенных от прямого попадания солнечных лучей, при температуре от минус 1°С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха 85% - 95%. Срок годности в потребительской упаковке: без вакуума не более 30 суток; в упаковке под вакуумом не более 60 суток; в транспортной упаковке не более 8 месяцев. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции.