- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- ТУ 10.20.32-015-46973989-2017 Моллюски и прочие водные беспозвоночные горячего копчения. Технические условия с изменением № 1.Сроки годности кальмара горячего копчения: при температуре хранения от 0°С до 6°С: в вакуумной упаковке или с использованием газовой модифирированной среды – не более 20 суток, в герметичной упаковке – не более 15 суток, в других видах упаковки – не более 10 суток; при температуре от минус 1°С до минус 6°С: в вакуумной упаковке или с использованием газовой модифицированной среды – не более 35 суток, в герметичной упаковке – не более 30 суток, в других видах упаковки – не более 20 суток; при температуре не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке – не более 90 суток, в герметичной упаковке – не более 30 суток. Срок годности прочих водных беспозвоночных, кроме кальмара: при температуре хранения от 0°С до 6°С: в вакуумной упаковке или с использованием газовой модифирированной среды – не более 10 суток, в герметичной упаковке – не более 5 суток, в других видах упаковки – не более 72 часов; при температуре от минус 1°С до минус 6°С: в вакуумной упаковке или с использованием газовой модифицированной среды – не более 20 суток, в герметичной упаковке – не более 10 суток, в других видах упаковки – не более 5 суток; при температуре не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке – не более 90 суток, в герметичной упаковке – не более 30 суток
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано