- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- ТУ 10.20.24-013-46973989-2017 Рыба и продукты рыбные горячего копчения. Технические условия.Срок годности и условия хранения рыбы и продуктов рыбных, кроме рулетов из фарша в оболочке, горячего копчения:при температуре от 0°С до плюс 6°С: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде (атмосфере) - не более 25 суток; в герметичной упаковке - не более 15 суток; в других видах упаковки - не более 10 суток.при температуре от минус 1°С до минус 4°С: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде (атмосфере) - не более 30 суток; в герметичной упаковке - не более 20 суток; в других видах упаковки - не более 15 суток.при температуре не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке - не более 90 суток; в других видах упаковки - не более 40 суток.Срок годности рулетов из фарша горячего копчения в оболочке: при температуре от 0°С до плюс 6°С: в натуральной оболочке - не более 10 суток; в искусственной барьерной оболочке - не более 25 суток.Срок годности рулетов из фарша горячего копчения, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде (атмосфере): целыми батонами не более 25 суток; при сервировочной или порционной нарезке не более 15 суток.Срок годности рулетов из фарша горячего копчения в оболочках при температуре от минус 1°С до минус 4°С: в натуральной оболочке - 15 суток; в искусственной барьерной оболочке - 30 суток.Срок годности рулетов из фарша горячего копчения, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде (атмосфере): целыми батонами - не более 30 суток; при сервировочной или порционной нарезке не более 20 суток.После вскрытия потребительской упаковки рыбу и продукты рыбные горячего копчения хранить в холодильнике при температуре от 0°С до плюс 6°С - не более 72 часов.; , , , , Упаковка: пакеты из полимерных материалов, лотки из полимерных материалов вложенные в пакет из полимерных материалов обтянутые или запаянные пленкой из полимерных материалов, коробочки, пачки картонные и комбинированных материалов, оболочки колбасные, ящики из гофрированного картона и полимерные многооборотные. Масса нетто до 10 кг., ТУ 10.20.24-013-46973989-2017 Рыба и продукты рыбные горячего копчения. Технические условия; , , , , Упаковка: пакеты из полимерных материалов, лотки из полимерных материалов вложенные в пакет из полимерных материалов обтянутые или запаянные пленкой из полимерных материалов, коробочки, пачки картонные и комбинированных материалов, оболочки колбасные, ящики из гофрированного картона и полимерные многооборотные. Масса нетто до 10 кг., ТУ 10.20.24-013-46973989-2017 Рыба и продукты рыбные горячего копчения. Технические условия
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано