Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе ГОСТ 1573-2011 «Икра рыб пробойная соленая. Технические условия» п. 5.2.3. Срок годности пробойной соленой икры при температуре хранения от минус 2 до минус 6 градусов С не более 5 месяцев с даты изготовления.