ГОСТ 1573-2011 Икра рыб пробойная соленая. Технические условия. Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе ГОСТ 1573-2011 «Икра рыб пробойная соленая. Технические условия». Разделы: 1, 3, 4; пункты: 5.1, 5.2, 5.3.2, 5.4, 5.5.1, 5.5.5, 5.5.8; Срок годности икры 7 месяцев с даты изготовления при температуре хранения от минус 2°С до минус 6°С.