- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- , , , , колбасы из мяса птицы высшего сорта: Балыковая, Фаворит; колбасы из мяса птицы первого сорта: Филейная, Фирменная; колбасы из мяса птицы второго сорта: Диетическая, Экстра, Куриная, Сытная, Рябушка, Сливочная, Любимая, Фермерская, Елецкая, Подмосковная; колбасы из мяса птицы третьего сорта: Класс, Закусочная. Сосиски из мяса птицы второго сорта: Венские, Ароматные, Рябушка Любимые, Куриные; третьего сорта Ростовские; Сардельки первого сорта Экстра; третьего сорта Столичные,Срок годности и условия хранения при температуре от 0° до 6° С и относительной влажности воздуха 70-80 % в натуральной и искусственной оболочке типа «Белкозин» - не более 5 суток, выработанных с применением консервантов – не более 7 суток, в полиамидных оболочках (типа «Повиден», «Термофлекс», «Амитан» и другие) – не более 10 суток, в оболочке «Амифлекс Т» (полиамидной барьерной) – не более 60 суток, в оболочке типа «Амилайн», «Амифдлекс МЛ» «Амифлекс М», «Амифлекс У» (полиамидной барьерной) - не более 20 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде батонами - не более 10 суток, при сервировочной нарезке - не более 5 суток, при порционной нарезке - не более 6 суток, упакованных в пакеты «Криовак» - не более 60 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в термоусадочные пленочные материалы батонами - не более 30 суток; при порционной нарезке-не более 30 суток; при сервировочной нарезке - не более 20 суток. Сроки годности сосисок, сарделек и шпикачек: в натуральной оболочке - не более 3 суток; выработанных с применением консервантов - не более 7 суток; в полиамидных проницаемых оболочках (типа «Амилюкс», «Амитан», «Повиден» и др.) - не более 4 суток; в полиамидной барьерной оболочке «Амипак» - не более 15 суток; в полиамидной барьерной оболочке «Греви»: для сосисок-не более 15 суток, для сарделек и шпикачек - не более 10 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды - не более 20 суток. Сроки годности сосисок и сарделек, упакованных под вакуумом при температуре не выше минус 18° С – не более 90 суток, при температуре не выше минус 12° С - не более 30 суток. Срок годности вареных колбасных изделий при температуре минус 5° С - не более 14 суток; при температуре минус 10° С - не более 30 суток; при температуре минус 18° С - не более 90 суток, ТУ 9213-015-87170676-09 «Изделия колбасные вареные. Технические условия» Изменение №1.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано