- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка, кусок, филе с кожей и без, филе кусок с кожей и без, кусочки, ломтики, филе рулет, теша, ассорти, набор к пиву, пивной набор : форель (аквакультура), лосось, семга, кижуч, нерка, кета. горбуша , скумбрия, сельдь с добавлением и без добавления пищевых добавок и ингредиентов и с добавлением или без добавления пряностей и овощей . Упаковка: пакеты из полимерных материалов на подложке или без, под вакуумом и без, или в газовой среде ; упаковку из многослойных пленок SKINTITE HB/ Lamfol; лотки из полимерных материалов, вложенные в пакет из полимерных материалов, обтянутые или запаянные пленкой из полимерных материалов под вакуумом или без, в газовой среде или другим способом ; ящики из гофрированного картона ; пачки из картона и комбинированных материалов; ведра и банки из полимерных материалов; ящики полимерные многооборотные, выстланные внутри и под крышкой пергаментом или подпергаментом. Масса нетто потребительской упаковки : от 0,050 кг до 5 кг; транспортной от 0,2 кг до 15 кг. Без консервантов:При температуре хранения от 0°С до плюс 5°С:В вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток;В упаковке (таре) с солевой или пряно-солевой заливкой – не более 15 суток;В упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес – не более 5 суток;В других видах упаковки - не более 5 суток.При температуре хранения от 0°С до минус 8°С не более:В вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде – не более 45 суток;В упаковке (таре) с солевой или пряно-солевой заливкой – не более 30 суток;В упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес – не более 20 суток;В других видах упаковки – не более 10 суток.При температуре хранения не выше минус 18°С:В вакуумной упаковке не более 4 месяцев;В других видах упаковки (кроме упаковки с солевой и пряно-солевой заливкой) – не более 3 месяцев.С консервантами:При температуре хранения от 0°С до плюс 5°С:В вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде – не более 45 суток;В упаковке (таре) с солевой или пряно-солевой заливкой – не более 20 суток;В упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес – не более 10 суток;В других видах упаковки – не более 10 суток.При температуре хранения от 0°С до минус 8°С не более:В вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде – не более 60 суток;В упаковке (таре) с солевой или пряно-солевой заливкой – не более 30 суток;В упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес – не более 25 суток;В других видах упаковки – не более 15 суток.При температуре хранения не выше минус 18°С:В вакуумной упаковке – не более 4 месяцев;В других видах упаковки (кроме упаковки с солевой и пряно-солевой заливкой) – не более 3 месяцев.После вскрытия потребительских упаковок рыбу соленую хранить в домашнем холодильнике при температуре от 0ºС до 6 ºС не более 48 часов., ТУ 10.20.23-005-46973989-2017 "Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая" .
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано