- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- , , , , ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ:- КАТЕГОРИИ А. вырезка (из говядины, из конины, из баранины): филе (из говядины, из конины, из баранины): шейка (говяжья, конская); грудинка конская: пашина (говяжья, конская); лопатка (говяжья, конская, баранья): окорок верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний (из говядины, из конины, из баранины),-КАТЕГОРИИ Б. шейка баранья: грудинка (говяжья, баранья); пашина баранья.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ:-КАТЕГОРИИ А: отбивная (из говядины, из конины, из баранины); гуляш (из говядины, из конины, из баранины);-КАТЕГОРИИ Б шашлык«Традиционный»: поджарка из баранины:КАТЕГОРИИ В: шашлык – «По-домашнему».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕМЯСОКОСТНЫЕ- КАТЕГОРИИ А: котлеты натуральные «Южные»; отбивные натуральные «Восточные»; стейк из кости: из говядины, конины;КАТЕГОРИИ Б: набор - для вторых блюд, для плова из баранины:-КАТЕГОРИИ В: рагу - из говядины, из конины;-КАТЕГОРИИ Г: набор для первых блюд; рагу - из баранины,-КАТЕГОРИИ Д: набор - для борща, для холодца, для шурпы; кость пищевая - говяжья, баранья.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ:-КАТЕГОРИИ А: зразы с ветчиной; бифштекс «Говяжий»; фарш - говяжий «Для всей семьи», «Фермерский», «Столичный». «Бостонный»; фарш -бараний, говяжий, конский;-КАТЕГОРИИ Б: котлеты «По-итальянски»; зразы - с сыров, с яйцом; бифштекс – «Молодежный».«Городской», «Экстра», «По-гречески», «С миндалем»; биточки – «Сочные», «Домашние», «Острые»; фрикадельки «Останкинские», «Смак»; тефтели «К обеду»; люля-кебаб – «Экзотический». «Оригинальный»; фарш - для пельменей, «Домашний», фарш «Особый» говяжий, фарш «Особый» «Нежный»; купаты – «Домашние», «Южные», «Сергеевские». «С сыром», «Дуэт»;-КАТЕГОРИИ В: котлеты – «Татарские». «Мусульманские», «Киевские» «Домашние». «Полтавские».«Охотничьи», «Славянские», «Дачные». «Гордон-блю», «Приятные»: зразы «По-селянски» - с грибами, с луком и яйцом, с зеленью, с фасолью и орехами; зразы с грибами, бифштекс –«Новый», «Для гурмана», «Лакомство Пастора»; шницель – «По-киевски», «Софи», «Школьный»; биточки –«Походные». «Семейные», «По-домашнему», «Загородные»: фрикадельки – «Киевские», «Деревенские». «Бабушкины», «Любительские». «По-русски», «По-румынски». «Праздничные»; люля-кебаб «Говяжий», фарш - для котлет, для бифштексов, для биточков; фарш «Особый» - котлетный. «Любительский»: купаты «Колбаски-гриль»;-КАТЕГОРИИ Г котлеты – «Пикник», «Столовые», «Аппетитные», шницель –«Бородинский», «Деревенский», «Казанский», «Слободской»; биточки «Любимые»; фрикадельки «По-итальянски»; фарш «Особый» «Старомосковский».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ:-КАТЕГОРИИ В; котлеты –«Московские», «Деревенские», «Крестьянские», «По-домашнему»; зразы «По-селянски» - с сыром, с капустой, с морковью и орехами; шницель – «Говяжий». «По-венски», биточки «Застольные»; ежики «Нежные»; тефтели «Колобок»;-КАТЕГОРИИ Г; котлеты –«Старорусские», «Гатчинские», «По-киевски». «Каргопольские»; шницель – «Крестьянский». «Посольский»; биточки «Восторг»; ежики – «Вкусные», «Лесные». «Закусочные». «Волшебные»; люля-кебаб – «Южный», «По-восточному»; голубцы – «Сельские». «Домашние». «Хуторские»;-КАТЕГОРИИ Д: голубцы «Деревенские», ТУ 9214-176-01597945-12 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия»
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано