- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Маркировка "ИП Колотов Ю. А.". Упаковка: пакеты из бумаги и комбинированных материалов с внутренними пакетами из пленочных полимерных или металлизированных материалов; термосварные пакеты из полимерной плёнки; пакеты, мешки из пленочных полимерных материалов; пакеты из многослойных термоусадочных пленок; пленки-ламинаты полимерные многослойные; пленки барьерные; пленки пищевые ПВХ, лотки, контейнеры, подложки из полимерных материалов; кишки говяжьи, бараньи, свиные; оболочка коллагеновая; оболочка съедобная, согласно приложению № 1 на 1 листе; Полуфабрикаты мясные рубленые формованные: Категория В шницель Губернский; фрикадельки Мясные; тефтели Паровые; купаты Шашлычные; котлета для гамбургера Любительская; Категория Г: купаты Домашние; колбаски для жарки Гриль; Категория Д котлеты Печеночные. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные: Категория В котлеты Ароматные; котлеты Чесночные. Мясные полуфабрикаты рубленые неформованные Категория А: фарш Из говядины; Категория Б: фарш Из свинины; фарш Для дома;Категория Вфарш Городской. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые бескостные Категория Г из свинины шашлык Классический. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные Категория В из свинины ребрышки в маринаде.; Срок годности продукции, выпускаемой с полным производственным циклом, с момента изготовления при температуре от минус 1,5 до 6°С включительно: мелкокусковые полуфабрикаты маринованные – не более 24 часов; мясокостные полуфабрикаты – не более 36 часов; рубленые полуфабрикаты – не более 24 часов. Срок годности замороженной продукции, выпускаемой с полным производственным циклом, с момента изготовления при температуре не выше минус 8°С: весовой и негерметично упакованной – не более 30 дней; ; герметично упакованной – не более 90 дней. Сроки годности замороженной продукции, выпускаемой с частичным (фасование, упаковывание) производственным циклом, с момента изготовления при температуре не выше минус 18°С: герметично упакованной (в т.ч. в вакууме) – не более 24 месяцев. Рекомендуемый срок годности продукции, выпускаемой с полным производственным циклом, при температуре не выше минус 8°С с момента изготовления: не более 4 месяцев при применении шоковой заморозки или вакуума, или ; упаковки в модифицированной атмосфере; не более 6 месяцев при применении шоковой заморозки и вакуума или упаковки в модифицированной атмосфере. При температуре от минус 1,5 до 4°С с момента изготовления: герметично упакованной - не более 5 суток; герметично упакованной, с применением пищевых добавок, направленных на продление сроков годности – не более 10 суток; герметично упакованной, с применением вакуума или в модифицированной атмосфере – не более 10 суток. При температуре от минус 1,5 до ; 6°С включительно после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере: не более 24 часов.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано