- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- с применением или без применения панировки, обсыпки, маринадов и соусов, весовые или фасованные массой нетто от 100 грамм до 2 000 грамм, согласно приложению № 1 на 1 листе; Полуфабрикаты мясные из говядины: - крупнокусковые бескостные категории А: вырезка, тазобедренная часть, грудинка, мясоговяжье односортное, мясо говяжье жилованное первый сорт; - крупнокусковые бескостные категории Б:мясо говяжье жилованное второй сорт;- кусковые порционные бескостные категории А:Говядина духовая;-мелкокусковыебескостные категории А: гуляш, шашлык "Грузинский";- мелкокусковые бескостные категории Б: мясной набор;- крупнокусковые мясокостные категории Г: ребра говяжьи;- рубленые категории А: фарш из говядины;- рубленые категории Б: фарш "Домашний"- рубленые категории В: фарш "Аппетитный"- рубленые формованные категории В: котлеты "Татарские",котлеты "Домашние", котлеты "Сочные", котлеты "Нежные", гамбургер, люля кебаб, бургер говяжий;- рубленые формованные категории Б: биточки "Домашние",Тефтели "Нежные", зразы "Домашние";-рубленые в оболочке категории Б: колбаски для жарки;- в тесте категории Б: пельмени "По-домашнему", пельмени "По-сибирски", пельмени "По-восточному", пельмени малышки;-в тесте категории В: мясные трубочки, манты "Домашние",манты "Степные", чебуреки "По-узбекски", хинкали "Восточные".Полуфабрикаты мясосодержащие из говядины:-мелкокусковые категории В: мясной набор, суповой набор;- рубленые фаршированные категории В: голубцы"Домашние", голубцы ленивые.Полуфабрикаты мясные из конины:-крупнокусковые бескостные категории А: мясо из конины;- мелкокусковые бескостные категории А: гуляш;- мелкокусковые бескостные категории Б:мясо из конины жилованное односортное;- мелкокусковые мясокостные категории В: мясной набор;- рубленые в оболочке категории А: казы;- в тесте категории Б: пельмени "Татарские".Полуфабрикаты мясные из баранины:-крупнокусковые бескостные категории Б: мясо из баранины;- крупнокусковые мясокостные категории Б: корейка из баранины;- кусковые порционные бескостные категории А: баранина Духовая;- мелкокусковые бескостные категории А: мясо для шашлыка, шашлык из баранины, мясо из баранины жилованное первый сорт;- мелкокусковые мясокостные категории В: мясной набор, суповой набор;- в тесте категории В: манты "Восточные"., ТУ 10.13.14-006-13375658-2017 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие "Халяль". Технические условия
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано