Овощи листовые свежие хранят в чистых, сухих, не зараженных сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха, хорошо вентилируемых, охлаждаемых помещениях. Срок годности: 10 суток с даты изготовления при температуре от 0˚C до 1˚C и относительной влажности воздуха 90%-95%.