Срок годности начинки готовой термостабильной со вкусом шоколада «ВЕСТА ШОКОЛАД» для хлебобулочных и кондитерских изделий – не более 9 месяцев; геля декоративного холодного приготовления со вкусом шоколада «ПАСТЕЛЬ ШОКОЛАД BR» - не более 6 месяцев; гелей декоративных холодного приготовления со вкусом шоколада «ПАСТЕЛЬ ШОКОЛАД» и «ПАСТЕЛЬ ШОКОЛАД ТМ-03» - не более 12 месяцев при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.