Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 0°С до 4°С - не более 48 часов; упакованных под вакуумом - не более 5 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев с даты производства; при температуре не выше минус 12°С - не более 3 месяцев с даты производства.