Редис свежий хранят в чистых, сухих, не зараженных насекомыми-вредителями, без постороннего запаха, охлаждаемых складских помещениях или холодильных камерах при температуре от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75% - 90% -не более 15 суток.