Разделка: неразделанная,филе с кожей или без кожи, филе-кусок с кожей или без кожи,потрошенная с головой,потрошенная обезглавленная, потрошенная семужной резки, кусок, пласт, теша, кусочки,ломтики. Упаковка: на подложке или без подложки в пакетах из полимерных материалов под вакуумом или без вакуума; в короба из гофрированного картона, проложенные пергаментом или без него. предельной массой до 10кг