Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые (охлажденные, замороженные: охлажденные упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды): согласно приложению №1 на 1 листе; Продукты сырокопченые из свинины: Категории А: 1. Окорок Карпаччо сырокопченый 2. Окорок Царский сырокопченый 3. Окорок Охотничий сырокопченый 4. Шейка Стрелецкая сырокопченая 5. Шейка Королевская сырокопченая 6. Вырезка Экстра сырокопченая 7. Балык Боярский сырокопченый 8. Свинина Тирольская сырокопченая 9. Балычки к пиву сырокопченые 10. Палочки К пиву сырокопченые Категории Б 11. Шпек По-тирольски сырокопченый 12. Смаковки сырокопченые из свинины 13. Набор для пиццы и солянки сырокопченый из свинины Категории В 14. Грудинка Пикантная сырокопченая 15. Спек Итальянский сырокопченый Категории Д 16. Баки сырокопченые Продукты сыровяленые из свинины: Категории А 1. Мясо сыровяленое из свинины 2. Палочки К пиву сыровяленые из свинины 3. Чипсы вяленые из свинины Категории Б 4. Смаковки сыровяленые из свинины 5. Набор для пиццы и солянки сыровяленый из свинины Продукты сырокопченые из говядины: Категории А: 1. Вырезка Купеческая сырокопченая 2. Балык Королевский сырокопченый 3. Говядина Праздничная сырокопченая 4. Смаковки сырокопченые из говядины 5. Палочки сырокопченые из говядины 6. Набор для пиццы и солянки сырокопченый из говядины Продукты сыровяленые из говядины: Категории А; 1.Мясо сыровяленое из говядины 2.Смаковки сыровяленые из говядины 3.Бастурма сыровяленая 4.Палочки К пиву сыровяленые из говядины 5. Чипсы вяленые из говядины 6. Набор для пиццы и солянки сыровяленый из говядины, ТУ 10.12.14-010-42463180-2014 Колбасы и продукты сырокопченые и сыровяленые. Технические условия. Изменения №1, №2.