Сроки годности и условия хранения продукции в соответствии с ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции