Условия хранения продукции и срок годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции в соответствии с ТУ 10.13.14-010-54780900-2007 Колбасы полукопченые и варено-копченые. Технические условия. Заявление: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технич