Применяемые стандарты: ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия п. 5.2.2, 5.2.3, 8.4; ГОСТ 31501-2012 Колбасы жареные. Технические условия п. 5.2.2, 5.2.3, 8.3. Условия хранения продукции и срок годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. Заявление: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по