- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты мясные: крупнокусковые бескостные категория А: шейка свиная, лопатка свиная, лопатка говяжья, окорок наружный из говядины; мелкокусковые бескостные категория А: шашлык по – домашнему; мелкокусковые мясокостные категория Д: рагу из свинины, кость пищевая говяжья, свиная; рубленые неформованные категория А: фарш говяжий, фарш свиной, фарш домашний. Полуфабрикаты мясосодержащие: рубленые формованные категория Б: котлеты «Каргопольские», «Гатчинские», биточки «Домашние», ежики «Вкусные»; в оболочке категория Б: купаты (колбаски для жарки) «Сергеевские».; Срок годности полуфабрикатов – фарша, котлет, биточков, колбасок для жарки: при температуре хранения от 0˚С до 6˚С – не более 12 часов; при температуре хранения не выше минус 10˚С – не более 3 месяцев; при температуре хранения не выше минус 18˚С – не более 6 месяцев. Срок годности полуфабрикатов – ежиков, мяса крупнокускового: при температуре хранения не выше минус 18˚С – не более 6 месяцев; при температуре хранения не выше минус 10˚С – не более 3 месяцев.Срок годности полуфабрикатов – рагу, шашлыка: при температуре хранения от 0˚С до 6˚С – не более 24 часов; при температуре хранения не выше минус 10˚С – не более 3 месяцев; при температуре хранения не выше минус 18˚С – не более 6 месяцев.Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной газовой среды - при температуре хранения от 0˚С до 6˚С – не более 5 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано