- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Продукты деликатесные мясные - вареные: ветчина К завтраку, мясо свиных голов с пряностями; копчено-вареные: карбонад Премиум, шейка Юбилейная, свинина Деревенская, пастрома Российская, корейка Российская, рулька Украинская, ребрышки свиные Барбекю, грудинка на косточке, грудинка Деревенская, язык в шпике, филей говяжий, щековина Деревенская, окорок в чесноке; продукты деликатесные мясосодержащие вареные – ветчина Нежная; мясные продукты из шпика: шпик соленый Украинский, шпик соленый Закусочный по-крестьянски; вареный шпик соленый в специях; шпик копченый по-Венгерски, шпик копченый по-Домашнему.; Срок годности продуктов деликатесных при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%: вареных – целыми изделиями: упакованных без применения вакуума или модифицированной среды – в оболочках натуральной, белковой, целлофановой, в формах – 5 суток; в искусственной проницаемой оболочке – 20 суток; полиамидной оболочке – 60 суток; упакованных без применения вакуума или модифицированной среды с применением комплексной пищевой добавки «Система» Р21 Фреш» - в оболочках натуральной, белковой, целлофановой, в формах – 8 суток, в искусственной проницаемой оболочке – 30 суток;вареных – упакованных с применением вакуума или модифицированной среды: целыми изделиями в оболочке натуральной, белковой, целлофановой, в формах – 20 суток, целыми изделиями в искусственной проницаемой оболочке – 30 суток; при порционной нарезке - 15 суток; при сервировочной нарезке – 10 суток; вареных – упакованных с применением вакуума или модифицированной среды, с применением комплексной пищевой добавки «Система» Р21 Фреш»: целыми изделиями – 30 суток; при порционной нарезке – 20 суток; при сервировочной нарезке – 15 суток;копчено-вареных – упакованных без применения вакуума или модифицированной среды целыми изделиями – 5 суток; с применением вакуума целыми изделиями - не более 20 суток, при порционной нарезке - не более 15 суток;продуктов из шпика - упакованных без применения вакуума или модифицированной среды целыми изделиями – 60 суток.Срок годности продуктов деликатесных при температуре хранения не выше минус 18°С – 180 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано