- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Колбасы вареные из мяса птицы: второй сорт - «К столу», «Классическая», «Стрелецкая оригинальная», «Семеновская», «Куриная», «Диетическая», «Прежняя», «Народная»; третий сорт - «Отечественная», «Вкусная», «Любимая». Сосиски: первый сорт - «Ветчинные с сыром»; второй сорт - «Любимые», «Хот Дог», «Андреевские», «Архангельские», «Сытные», «Куриные»; третий сорт - «Ленинградские», «Северные», «Владимирские». Сардельки: первый сорт - «Фамильные»; второй сорт - «Полянские», «Походные», «Подкопчённые», «Ярославские»; третий сорт - «Дачные», «Михайловские»; Срок годности для вареных колбас при температуре воздуха от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Целыми батонами:- без применения вакуума или модифицированной атмосферы (в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 6 суток;- без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности Е 262, Е 325, Е 326 (в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 8 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы (в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 20 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 (в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 20 суток;- без применения вакуума или модифицированной атмосферы (в полиамидной барьерной оболочке) - до 60 суток;Порционная нарезка:- с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 6 суток;Сервировочная нарезка:- с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 5 суток;Срок годности для сосисок при температуре воздуха от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%. - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной оболочках - не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке - не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке - не более 15 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности Е 262, Е 325, Е 326 (в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 8 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы (в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 15 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы (в полиамидной барьерной оболочке) - не более 20 суток;- с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 (в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 20 суток;- с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 (в полиамидной барьерной оболочке) - не более 30 суток;Срок годности для сарделек при температуре воздуха от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%. - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке - не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке - не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке - не более 15 суток;- без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности Е 262, Е 325, Е 326 (в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 8 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы (в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 15 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы (в полиамидной барьерной оболочке) - не более 20 суток;- с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 (в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках) - не более 20 суток;- с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 (в полиамидной барьерной оболочке) - не
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано