СТО 19210303-002-2017 «Рыба и морепродукты, полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов (в том числе формованные) охлажденные и мороженые». Технические условия»Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 ºС до 6ºС – не более 7 суток; при температуре хранения минус 18 ºС - не более 12 месяцев.