Дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на упаковке. Срок годности: при температуре +4±2°С - 48 часов, при температуре минус 18±2°С- 30 суток, после дефростации при температуре +4±2°С- 48 часов. Замороженные изделия дефростируются при температуре +18±5°С в течении 2 часов, повторное замораживание изделий не допускается. Упаковка: пленка, пакеты, коррексы, подложки, коробки из полимерных материалов