Срок годности: маринованные - 2 года, соленые и отварные - 1 год. Условия хранения: соленые и маринованные - при температуре от 0 до +20 градусов, отварные - от до 10, при относительной влажности не более 75%, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.