Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ГОСТ 7453-86 Пресервы из разделанной рыбы.Технические условияУсловия хранения при температуре от 0 до минус 8 °С.Срок хранения пресервов с даты изготовления:4 мес - для пресервов в масле, уксусно-масляной заливке, горчичном соусе и маринаде,3 мес - для всех остальных пресервов,1 мес - для пресервов специального посола из радужной форели и балтийского лосося.