ГОСТ 24901-2014 Печенье. Общие технические условияУсловия хранения и срок годности при температуре (18±3) градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%: печенья сахарного -180 суток; печенья сахарного с начинкой - 45 суток; печенья сдобного -90 суток.