ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия.Условия хранения:- охлажденные полуфабрикаты должны храниться при температуре от 2 градусов С до 4 градусов С;- замороженные полуфабрикаты должны храниться при температуре не выше минус 18 градусов С.Срок годности охлажденных полуфабрикатов с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды не более 5 суток с момента окончания технологического процесса.Срок годности охлажденных полуфабрикатов