ТУ 9266-007-79036538-2014 Изделия кулинарные готовые из рыбы и морепродуктов Срок годности и условия хранения:- горячей продукции не более 3 часов с момента изготовления при температуре от 65 до 85 градусов С;- охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 до 6 градусов С:не более 36 часов для рыбы отварной, припущенной, жареной, запеченной, фаршированной;не более 24 часов для блюд из рыбной котлетной массы;- подмороженной продукции с момента изготовления при темпер