ТУ 9119-063-37676459-2012 Изделия мучные кулинарные. Технические условияУсловия хранения и сроки годности с момента изготовления:охлажденных изделий при температуре от 2 градусов С до 6 градусов С - не более 96 часов,горячих изделий при температуре от 65 градусов С до 85 градусов С - не более 3 часов.