- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные, подмороженные, замороженные:Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные охлажденные, подмороженные, замороженные: Категории Б: шейный зарез на кости, шея на кости , спинно-поясничный отруб на кости, спинной отруб на кости, поясничный отруб на кости, реберный отруб на кости, лопатка на кости, подлопаточный отруб на кости, тазобедренный отруб на кости; Категории В: грудинка н/к, ребра, голяшка на кости; Категории Д: ноги говяжьи, кость пищевая. Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные: Категории А: шея без кости, филей, вырезка, лопатка без кости, толстый край, тонкий край, огузок без кости, оковалок, кострец без кости, глазной мускул, подбедерок без кости, ссек без кости, наружная часть тазобедренного отруба без кости, говядина для ростбифа без кости; Категории Б: грудинка без кости, покромка, голяшка без кости, котлетное мясо, говядина для жаркого без кости, говядина для тушения без кости, говядина "Духовая", говядина для жарки без кости, говядина для запекания без кости, полуфабрикат "Пикантный"; Категории В: пашина, завиток, мясо обваленное оригинальное, говядина для холодца без кости, рулет "Андалузия", рулет "Пикник"; Категории Д: жилка. Полуфабрикаты мясные из говядины порционные мясокостные: Категории В: говядина на ребрышках, стейк из голяшки на кости; Полуфабрикаты мясные из говядины порционные бескостные: Категории А: антрекот, антрекот "Пикантный", ростбиф, зразы, зразы натуральные "Пикантные", бифштекс, бифштекс натуральный "Пикантный", шницель, стейк без кости, ромштекс, лангет, медальоны, отбивная без кости; Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные: Категории Б: шашлык на ребрышках, говядина для тушения на кости; Категории В: грудинка для харчо на кости, заправка борщевая "Пикантная" на кости, рагу "По- домашнему" на кости, ребрышки "Пикантные", набор для холодца на кости; Категории Г: набор для бульона на кости. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные: Категории А: азу, азу "Пикантное", мясо для шашлыка; Категории Б: бефстроганов, бефстроганов "Пикантный", гуляш, гуляш "Пикантный", поджарка, жаркое "По- домашнему", набор для плова без кости, шашлык "Пикантный", шашлык "Традиционный", шашлык Полуфабрикаты мясные из говядины порционные бескостные: Категории А: мясная плетенка-гриль; Категории Б: рулетик "Пикантный". Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные: Категории Б: шашлык "Смачный", шпажки "Ассорти по-болгарски", шашлык "По-шотландски". Полуфабрикаты мясные из говядины порционные фаршированные бескостные: Категории Б: рулет "Мясная фантазия", рулет "По-таежному", рулет Охотничий", рулетик "Аппетитный", кармашки "Пикантные", рулетики "Мясные роллы", зразы "Польские"., ТУ 9214-005-42463180-14 "Полуфабрикаты мясные кусковые. Технические условия"
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано