ГОСТ 31805-2012 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ. Общие технические условия. Хранить при равномерной температуре не ниже +6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.Срок годности продукции: неупакованной - 24 часа, упакованной - 72 часа. Хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта реализуют неупакованными или упакованными в потребительскую тару: - в виде одного изделия, - в виде нескольких изделий, - в виде части или нескольких частей