СТО 75935659-009-2018 Изделия кондитерские мучные. Торты, пирожные, рулеты. Технические условия. Срок годности: тортов, пирожных, рулетов без добавления консерванта - 36 часов, с консервантом - 120 часов. Хранить при температуре 4±2˚С. Изготовитель заявляет, что выпускаемая продукция является безопасной при ее использовании в соответствии с назначением.