СТО 26527673-006-2014 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов охлажденные и замороженные. Технические условия. Срок годности: изделий кулинарных и полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов охлажденных при температуре хранения (4±2)°С - не более 48 часов; полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов замороженных при температуре хранения минус (18±2)°С - не более 14 суток; изделий кулинарных из рыбы и морепродуктов замороженных при температуре хранения минус (18±2)°С - не более 30 с