ТУ 10.39.17-570-37676459-2017 Овощи квашеные, соленые, моченые, малосольные без добавления уксуса или кислоты уксусной. Технические условия. Срок годности фасованной продукции: в стеклянные банки при температуре от минус 1°С до плюс 25°С - 24 месяца; при температуре от минус 1ºС до плюс 4ºС – 36 месяцев; в полимерные ведра, пакеты: при температуре от минус 1°С до плюс 4°С –3 месяца; при температуре до 18-20°С – 5 суток; от минус 2°С до плюс 6°С - 45 суток; при температуре от 0ºС до +6ºС с