СТО 35544699-113-2016 «Изделия колбасные вареные из мяса птицы» п.п. 5.1.4, 5.1.5, 5.1.6; продукция выпускается охлажденной с температурой внутри изделия не выше 6 градусов С и замороженной с температурой внутри изделия не выше минус 12 градусов С или минус 18 градусов С; упаковывается под вакуумом, или в модифицированной газовой среде, или без применения физических методов защиты; условия хранения и сроки годности смотреть в приложении № 2