Соблюдение требований технического регламента обеспечивается применениемСТО 43456526-001-2018 «Суфле молочное».Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: охлажденных составляет не более 45 сутокпри температуре от 2° С до 6° С и относительной влажности воздуха не более 85%, замороженных – 120 суток притемпературе минус 18°С. При размораживании продукт хранить при температуре от 2 °С до 6 °С – 30 суток с датыразмораживания, не превышающий срок годности замороженного продукта.Упаковка из комбинированных материалов - полипропилен, картонная коробочка, гофрокороба.