СТО 0088422429 -001 – 2009 «Изделия хлебобулочные слоёные. Технические условия». Хранить при температуре 18±5°С и 4±2°С (в зависимости от наименования изделия)и относительной влажности не более 75%. Срок годности от 15 суток до 30 суток (в зависимости от наименования изделия).