ГОСТ 31805-2012 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия. Срок годности согласно требований ГОСТ 8227 при температуре хранения не ниже плюс 6°С изделий массой нетто 0,2 кг и более - 24 часа (в упаковке не более 72 часов), менее 0,2 кг - 16 часов (в упаковке - 48 часов).