ГОСТ 24091-2014 Печенье. Общие технические условия. Срок годности при температуре хранения (18±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75% для печенья с массовой долей жира от 10% до 20% - 30 суток, с массовой долей жира более 20% - 15 суток.