Срок годности охлажденной продукции, упакованной в индивидуальную потребительскую упаковку при температуре хранения (2±6)ºС - 24 часа, продукции упакованной в вакууме не более 5 суток; продукции, упакованной в потребительскую тару при помощи защитной атмосферы (пищевых газовых смесей) при температуре хранения (4±2)ºС не более 5 суток.