Хранить при температуре от 2 до 4 °С: полуфабрикаты натуральные – не более 48 часов, натуральные кусковые – не более 36 часов, рубленные – не более 24 часов с момента изготовления. Хранить при температуре от 2 до 4 °С продукцию, упакованную с использование вакуума: полуфабрикаты натуральные – не более 72 часов, натуральные кусковые, рубленые – не более 48 часов с момента изготовления, при температуре не выше минус 18°С – не более 30 суток с даты изготовления. Срок годности полуфабрикатов, упако