Срок годности полуфабрикатов: охлажденных при температуре от 0°С до 2°С - не более 7 суток, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде - не более 10 суток; замороженных при температуре не выше минус 18°С - не более 180 суток.ОКПД 2: 10.13.14.730.