Условия хранения: сыра в парафиновой оболочке – при температуре от 0°С до +6°С; сыра в полимерной пленке – при температуре от +2°С до +6°С. Срок годности с даты изготовления составляет: не более 120 суток для сыров массой нетто до 10 кг, не более 180 суток для сыров массой нетто более 10 кг