Дата изготовления, условия хранения и сроки годности указаны на упаковке продукции.СТО 51069329-005-2013 Изделия мясные в желе, холодец, студень, зельц. Технические условия.Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности от 75% до 78%:- в воздухопроницаемых оболочках, формах и лотках – не более 5 суток, - в формах и лотках с использованием регулятора кислотности – не более 7 суток;при температуре от 0ºС до 6ºС- в парогазонепроницаемых оболочках – не более 30 суток, - упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 20 суток;Код ОКПД 2: 10.13.14.524.