ТУ 9213-004-51069329-10 Продукты из мяса. Технические условия с Изменениями №№ 1-23. Дата изготовления, условия хранения и срок годности указаны на упаковке продукции. Срок годности и условия хранения: при температуре 0 ̊С до плюс 6 ̊ С и относительной влажности 70-80% - не более 5 суток; при температуре 0 ̊ С до плюс 6 ̊ С: упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки - не более 45 суток; упакованных под вакуумом в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки с применением регуляторов кислотности и /или консервантов - не более 60 суток; при температуре не выше минус 18 ̊ С, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки - не более 180 суток. Код ОКПД 2: 10.13.14.611