Изделия колбасные вареные из мяса птицы соответствуют ТУ 10.13.14-039-54780900-2014. Срок годности вареных колбасных изделий при температуре от 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности воздуха 75% с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 20 суток, в искусственных оболочках - не более 40 суток.