Изделия колбасные вареные соответствуют ТУ 10.13.14-056-54899698-2017 . Условия хранения: при температуре воздуха от +2°С до +6°С срок годности колбасных изделий, упакованных в искусственную газопаронепроницаемую полиамидную оболочку целыми батонами –60 суток, в порционной нарезке-6 суток; сосисок, сарделек, упакованных в натуральных и искусственных оболочках с использованием вакуума или в модифицированной газовой среде-15 суток; мясные хлеба без упаковки -3 суток, упакованные с использованием вакуума или в модифицированной газовой среде целыми – 30 суток.